Servidor y cantinero
Tiempo completo • South San Francisco
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
Resumen: Amoura, un restaurante con calificación Michelin y Zagat, es un negocio familiar que sirve increíble comida mediterránea con un toque diferente.
Estamos buscando un bartender/servidor increíble para representar a nuestra familia que sirve alimentos y bebidas de manera eficiente y profesional de acuerdo con los estándares del restaurante realizando las siguientes funciones:
· Completa todo el trabajo lateral de apertura/cierre asignado para preparar el comedor, el bar y las estaciones de servicio para un funcionamiento eficiente durante los períodos de comida.
· Saluda y atiende a los clientes de manera profesional y oportuna.
· Prepara bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otras para clientes y meseros de acuerdo con recetas estándar.
· Aplica el conocimiento del menú completo y otra información del restaurante, como horarios del restaurante, números de mesa y opciones de pago.
· Utiliza técnicas de venta sugerentes para ofrecer ofertas especiales de comida, elementos del menú, postres diarios y otros tipos de promociones.
· Atiende a los clientes de manera profesional según las pautas de capacitación.
· Mantiene áreas de servicio como comedor, bar y estaciones de servicio durante todo el turno.
· Reabastece los artículos en el comedor y el bar según sea necesario y alerta al personal de cocina y al gerente sobre la escasez de existencias.
· Prepara todos los condimentos para adornar los pedidos de bebidas.
· Mantiene una barra limpia en todo momento, limpiando y desinfectando regularmente, desechando escombros y botellas y lavando los vasos detrás de la barra según sea necesario.
· Verifica y mantiene existencias de cristalería, bebidas y suministros de bar y comunica la escasez a la persona adecuada.
· Ayuda a contestar el teléfono y a recibir mensajes para entregarlos al personal adecuado cuando el tiempo lo permita.*
· Procesa las transacciones de cobro a través de Aloha POS.
· Comunica las inquietudes/violaciones de salud y/o seguridad de inmediato a la gerencia.
· Limpia y organiza las estaciones asignadas en el comedor y el bar antes de la hora punta de la comida.
· Procese pedidos para llevar en múltiples plataformas en línea.
Calificaciones:
· Dos años de experiencia en un restaurante Fine / Casual Dining, una ventaja.
· Experiencia previa mezclando cócteles internos.
· Capacidad para trabajar bajo presión y realizar múltiples tareas.
· Increíbles habilidades de servicio al cliente.
· Se hace cargo de sus tareas y muestra iniciativa.
Compensación: $17.70 - $20.00 por hora
GRUPO HOTELERO AMOURA
La familia Shihadeh ha estado en el negocio de la hospitalidad en el Área de la Bahía durante más de 50 años, abarcando tres generaciones. Con un restaurante insignia, un punto de venta de servicio rápido en SFO, una tienda de delicatessen de barrio y un exitoso negocio de catering, Amoura se ha ganado una reputación estimada por servir cocina de alta calidad del Mediterráneo oriental, arraigada en la herencia palestina de la familia. Conocidos por ir más allá para brindar tanto a los clientes del restaurante como a los socios corporativos su experiencia ideal, el espíritu cálido y acogedor del equipo es la base de su éxito continuo.
RESTAURANTE AMOURA
Al crecer en Palestina, nuestra familia vivía de la generosidad natural de la tierra: prensaba aceitunas en aceite, preparaba ensaladas con lo que crecía en el jardín y horneaba pan fresco con granos locales. Amoura se inspira en esta tradición de crear comida suntuosa utilizando los ingredientes simples y de alta calidad que te rodean y prepararlos desde cero todos los días.
Nuestro menú presenta platos de todo el Mediterráneo oriental, incluidas recetas de nuestra mesa familiar, así como platos que incorporan los muchos sabores, ingredientes y técnicas de cocina complementarios que se utilizan en esta vibrante región culinaria. Ubicado en el corazón del sur de San Francisco, utilizamos la abundancia de productos de temporada e ingredientes orgánicos disponibles en el norte de California con el espíritu de comer lo mejor de lo que está disponible localmente.
Amoura es una palabra para amor en muchos idiomas, y el propietario Sam Shihadeh eligió el nombre del restaurante como un tributo a su hija Serena, a quien apodó "Amoura" o "mi amor".
ÚNETE A NUESTRA FAMILIA
Víveres. Familia. Diversión. Eso es lo que hacemos.
Nuestro negocio familiar ha crecido en los últimos 50 años, expandiéndose a un restaurante insignia, múltiples restaurantes de comida rápida e informal y una próspera empresa de catering corporativo. Siempre estamos buscando miembros del equipo motivados que se dediquen a brindar una hospitalidad excepcional. Ofrecemos muchos tipos diferentes de puestos, tanto durante el día como por la noche, y hay muchas oportunidades para crecer con nuestro negocio.
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